挑戰傳統製麵模式,再創味覺新穎感受,「愛麵族」台灣包裝熟麵的開拓者
陸仕麵食廠於1990年率先引進日本最新熟麵製麵機,隔年以「愛麵族」品牌進軍海內外,近來搭配發展卅年的常溫、冷藏熟麵技術,引進日本急速冷凍設備(IQF),提供比美現煮品質,咬感更佳的急凍熟麵條產品。目前產線橫跨 常溫、冷凍、冷藏全溫層,也提供生麵、熟麵兩種類別的麵條,再搭配自製的調味包,可生產出多種組合變化的產品,滿足客戶各種不同的需求
食品安全為優先、防範摻偽與蓄攻、串聯安心食品鏈、品質滿意有保證
新鮮風采、美味健康再現,衛生、創新、研發,讓料理更添一份安心、放心。 陸仕中央廚房,致力於冷凍與冷藏調理食品的研發與生產。小量多樣的設備讓蒸、煮、烤、炸等調理手法都可在產品上實現。多元降溫設備及經驗可以讓不同種類產品提供最安全、品質最佳的降溫手法。各式充填包裝設備讓產品有多種規格與呈現方式。各式火鍋湯底、調味醬包、調理麵食、冷凍年菜都可隨時供應客戶新鮮健康的美食,讓消費者吃得安心、放心。